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冬瓜为什么叫冬瓜

时间:2020-02-07 23:50:44 | 作者:李宗全 | 标签:冬瓜

冬瓜为什么叫冬瓜

回答冬瓜被称之为冬瓜是因为它里面的瓜肉很像雪花,并且它的表皮比较厚,上面有一层白粉,很像冬天的雪霜,看上去就像被冰冻了一样,让人误以为它是在冬季结果的,所以被称为冬瓜,但也可以叫做白瓜。

一、冬瓜为什么叫冬瓜

1、冬瓜的外表上附着像冬天的白霜一样的物质,让人误以为它是在冬季结果的,且它里面的瓜肉很像雪花,所以被叫做冬瓜。冬瓜在夏秋暑热之际,有股清凉之意,看着也十分悦目,因此也可以叫做白瓜。

2、冬瓜是葫芦科、冬瓜属的一年生蔓生或架生草本植物,茎被黄褐色长柔毛及硬毛,叶柄粗壮,有棱沟,被粗硬毛和长柔毛,雌雄同株,花单生,果实近球状或长圆柱状,大型,有白霜和硬毛,种子卵形。

3、冬瓜主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区,中国各地地区均有栽培。澳大利亚东部及马达加斯加有分布。中国云南南部(西双版纳)有野生者,但果型较小。

二、冬瓜的价值

1、冬瓜包括瓤、籽、果肉,含有丰富的的蛋白质、维生素碳水、化合物以及矿质元素等营养成分,其不含脂肪,膳食纤维高达0.8%,营养丰富而且结构合理,营养质量指数计算表明,冬瓜为有益健康的优质食物,冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,种子和皮可入药。

2、冬瓜是一种很好的耐贮蔬菜,产量高,种植成本低,营养成分丰富,耐热性强、耐贮藏运输、脆爽多汁、肉质洁白,是适于现代化农产品加工的良好原料。冬瓜广泛的用于各类新型食品及保健晶的加工,开展冬瓜综合利用技术研究,对于全面提升冬瓜的价值,促进农民增收具有一定的现实意义。

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