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蒜头种出来是什么?蒜头是大蒜的哪个部位

时间:2022-05-26 16:28:39 | 作者:李宗全 | 标签:大蒜

蒜头种出来是什么?蒜头是大蒜的哪个部位

蒜头种出来的是大蒜,最终可以得到蒜苗、蒜薹、蒜头等产品。蒜头指的是由各个鳞芽(蒜瓣)构成的鳞茎,而鳞芽由大蒜叶片叶腋处的侧芽发育而成,主要组成部分为2-3层肉质鳞片以及一个幼芽,外面包有1-2层干膜状覆盖鳞片,为大蒜的营养贮藏器官和繁殖器官。

一、蒜头种出来是什么

1、蒜头种出来的是大蒜,最终可以获得蒜苗、蒜薹、蒜头等产品。

2、品种选择:如果是想要获得蒜头,应当选择大头、少瓣、抽薹力弱、休眠时期长、蒜头重量在50g以上的品种。如果是想要获得蒜薹,应当选择出薹时间早,容易抽薹,蒜薹长而粗的品种。

蒜头种出来是什么?蒜头是大蒜的哪个部位

3、种植时间:如果是秋播大蒜,一般选择在9月下旬10月上旬进行播种。如果是春播大蒜,一般选择在3月份,土壤化冻之后进行播种。

蒜头种出来是什么?蒜头是大蒜的哪个部位

二、蒜头是大蒜的哪个部位

1、大蒜由根、假茎、叶、花薹、鳞茎等部位组成,其中蒜头指的是大蒜的鳞茎部位。

2、鳞茎由各个鳞芽(蒜瓣)构成,而鳞芽是由大蒜植物叶片叶腋处的侧芽发育而成,又叫做鳞腋芽,是大蒜的营养贮藏器官和繁殖器官。

蒜头种出来是什么?蒜头是大蒜的哪个部位

3、鳞茎中的鳞芽数量和品种有关,其中大蒜瓣品种的鳞芽数量较少,每个鳞茎一般有4-7个鳞芽,而小蒜瓣品种的鳞芽数量较多,每个鳞茎一般有10-20个鳞芽,并且鳞芽大小不一。

4、鳞芽由2-3层肉质鳞片以及一个幼芽构成,在外面还包有1-2层干膜状覆盖鳞片,着生于叶腋内茎盘之上,起到保护作用,称之为保护叶。最内一层为贮藏养分的部分,称之为贮藏鳞片或贮藏叶。等到鳞茎肥大时,保护叶中的养分逐渐转移至贮藏叶中,而保护叶最终形成干燥的膜,即蒜衣。

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