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白菜种植技术与管理

时间:2022-05-26 16:33:09 | 作者:李宗全 | 标签:白菜

白菜种植技术与管理

1、播种:用点播的方式播种,每穴播种2粒,播种后要覆土浇水,经过2-5天种子即可萌发。

2、间苗:幼苗的真叶数量达到2-3片时,应间苗1次,达到5-6片时再进行1次,每穴保留1株健壮苗。

3、追肥:播种14天后应适当追肥,每隔7-10天追肥1次,连续追施4-5次,收获前7天停止追肥。

4、中耕:种植期间,中耕除草2-3次,进入结球期后适当进行沟灌。

一、种植方法

1、播种

(1)采用点播的方式进行播种,种子用量为2粒/穴,播种后要覆土浇水。

(2)种子入土2-5天后就会发芽,7天后开始疏苗,每穴保留1棵健壮的幼苗即可。

(3)如果是育苗移栽,可先在穴盘上播种,种子用量为1粒/穴,播种后覆土浇水,再将穴盘放置于阴凉处,经过2-5天后种子会开始萌发,幼苗长出6-7片叶后即可定植。

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2、间苗

(1)植株长出2-3片真叶后进行第1次间苗、除草工作,长出5-6真叶后进行第2次间苗、除草工作。

(2)当幼苗长出7-8片叶后要开始定苗,每穴保留1株健壮苗即可。

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3、追肥

(1)播种14天后要追肥,每隔7-10天追施1次,总共追施4-5次,收获前1周停止施肥。

(2)白菜莲座期追施1次氮肥,辅施氨肥,结球期主施氨肥,辅施氮肥。

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4、中耕

(1)适当松土,种植期间要进行2-3次除草工作。

(2)白菜进入莲座期(中期)之后要结合沟施饼肥培土作垅,垅高要达到10-13厘米左右。

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5、灌溉

(1)苗期按照少量多次的原则浇水,让土壤保持一定的湿润度。

(2)莲座期要间断性浇灌,适当炼苗。

(3)进入结球期之后,白菜对水分的需求量增加,当土壤干燥时要进行沟灌,灌溉时间以傍晚、夜间地温降低时为宜。

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6、束叶

白菜会正常包心结球,小雪过后要绑扶外叶,然后再覆盖稻草或农用薄膜。

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二、管理方法

1、浇水除草

(1)出苗后要及时浇水,让土壤保持湿润。

(2)田间出现杂草时可人工拔除,避免杂草和白菜争夺养分、水分。

(3)除草时注意尽量不要使用除草剂。

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2、保温遮阳

(1)白菜喜冷凉,但气温过低时也会受到冻害(温度为-11℃左右时),天气过于寒冷时要注意保温。

(2)温度过高、光照比较强烈时要做好遮阳措施。

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3、间苗追肥

(1)植株长出5-6片叶时要间苗追肥,保留粗壮的幼苗,淘汰弱苗。

(2)间苗时,植株的根系容易因受到外力作用而摇动,继而萎蔫,所以间苗后要适当浇水、追肥,为植株补充养分。

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4、防治病害

(1)霜霉病

①症状:苗期发病时,子叶的背面会出现白色霉层,病情严重时植株会枯死。

②防治:用50%福美双可湿性粉剂进行拌种,药物用量为种子重量的0.4%;雨后做好排水工作,降低田间湿度;发病初期,叶面喷施40%乙膦铝可湿性粉剂150-200倍液,或75%百菌清可湿性粉剂500倍液,或72.2%普力克水剂600-800倍液,或58%甲霜灵·锰锌可湿性粉剂500倍液,每隔7天喷1次,连续喷施2-3次。

(2)猝倒病

①症状:白菜出苗后,其茎基部近地面的部分会出现水渍状病斑,经过一段时间后植株会缢缩折倒。

②防治:用75%百菌清可湿性粉剂进行拌种,或用40%拌种双粉剂拌种;发病初期,喷施25%瑞毒霉可湿性粉剂800倍液,或69%安克锰锌可湿性粉剂900倍液。

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(3)软腐病

①症状:通常从接触地面的叶柄、根尖部开始发病,叶柄发病后呈水渍状,外叶失水萎蔫,最后整株枯死。

②防治:种植抗病品种,改善田间的排水条件,发病初期喷施农用链霉素150-200倍液,或新植霉素4000倍液,或用70%敌克松原粉500-1000倍液浇灌植株;莲座期至包心始期,用72%农用链霉素3000-4000倍液、20%井冈霉素水溶液(每袋25克)兑水50公斤进行喷雾,每隔7-10天喷1次,连续喷施2-3次。

(4)黑斑病

①症状:主要危害叶片,发病时叶片上出现褐色、深褐色的圆形病斑,当种植环境的温度、湿度较高时,病部会穿孔,病情严重时半叶或整叶枯死。

②防治:用50%异菌脲可湿性粉剂进行拌种,或用70%代森锰锌可湿性粉剂拌种,药物用量为种子重量的0.3%;发现病株时,喷施70%代森锰锌可湿性粉剂500-600倍液,或75%百菌清可湿性粉剂500-600倍液,或50%异菌脲可湿性粉剂1200倍液,每隔7-10天喷1次,连续喷施2-3次,交替用药效果更佳。

(5)立枯病

①症状:发病后,幼茎的中下部会缢缩,颜色变为褐色,病情严重时植株会干枯死亡,导致缺苗断垅。

②防治:将45%噻菌灵悬浮剂黏附在种子表面(药物用量为种子重量的0.3%),再拌入少量的细土,然后播种;发病时,喷施70%敌克松可湿性粉剂600-800倍液。

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(6)炭疽病

①症状:主要危害叶片、叶柄、花梗、种荚,发病初期,叶片上出现白色水渍状斑点,之后逐渐扩大为灰褐色圆斑,病斑边缘微凸起,后期斑块中央成半透明状,叶脉病斑为褐色长椭圆形并明显凹陷,潮湿时发病部位出现红色黏状物。

②防治:发病初期,喷施80%炭疽福美800倍液,或40%多硫悬浮剂600倍液,或50%多菌灵500倍液,或多氧霉素1000倍液,每隔7-10天喷1次,连续喷施2-3次。

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